2025年7月23日～27日に高輪ゲートウェイ駅イベントスペース「マチアイ」で行われた南あわじ市PRイベント「だから行きたい南あわじ市」の樽生ビールサーブディレクションを担当しました。
概要
羽田空港から徳島空港を経由してオニオンバスを使えば、南あわじ市までは約2時間。「意外に近い南あわじ市」をもっと身近に感じてもらいたい、というイベントにて、南あわじ市が誇る二大ブルワリー「ナミノオトブルーイング」と「ツカレナオースブルワリー」の樽生ビールサーブのディレクションを実施しました。
クラフトビールの樽生ビールは、発酵が常に進行しているその特性上、樽そのものをつねに冷蔵しておかなければなりません。そのため、専門のビアパブ等を除くとなかなか樽生で飲む機会が少ないのが現状です。
そこで今回は、クラフトビールを通じた地域活性を目指す「Good Beer & Friends株式会社」全面協力のもと、特別仕様の「移動式クラフト樽生サーバー」にて2つのブルワリーの樽生ビールを提供しました。評判は上々で、全期間を通じ、合計183杯の樽生ビールを召し上がっていただくことができました。
今回が初の本格稼働となったこのビールサーバーですが、安定した稼働が確認できました。これにより、全国のクラフトビールを「どこでも」「だれでも」「おいしく」楽しむことが可能になります。
今後、引き続き「Good Beer & Friends株式会社」とも連携のうえ、日本各地のクラフトビールを通じたプロモーションにも力を入れていこうと考えております。クラフトビールを通じた地域活性にご興味のある地方自治体さまや関係機関の方はぜひお気軽にお問い合わせください。